Nachgebildeter Fischverkaufsstand – „Wie kommt der Fisch auf den Teller?“

Diese Szene zeigt einen liebevoll nachgebauten Fischverkaufsstand in der Ausstellung zur Fischerei im Meeresmuseum Stralsund. Auf Eis ausgelegt sind verschiedene Fische, Meeresfrüchte und Filets arrangiert, während im Hintergrund große Illustrationen und Infotafeln Fanggebiete, Fischarten und nachhaltige Fangmethoden erklären. Die Installation gehört zur Themenstation „Wie kommt der Fisch auf den Teller?“ und vermittelt Besucherinnen und Besuchern anschaulich den Weg vom Fang über Verarbeitung und Handel bis hin zum fertigen Produkt in der Auslage. © Christian Mrotzek / cmace.de